大連瓦房店西中島旅游--漁家篇

 先發(fā)幾張漁家的照片再說(shuō)話。

這是漁家的正門和后院的照片。朋友家的后院還有一棵40幾年的杏樹，我就是在樹蔭下照的這張照片。當(dāng)時(shí)就我一個(gè)人站在那里，我靜靜的觀察著這里的一切，這一切是那么的新奇又是那么的熟悉，沒(méi)有城市的嘈雜喧鬧，沒(méi)有鋼鐵機(jī)器的轟鳴，也沒(méi)有推車小販的叫賣，這里只有風(fēng)吹過(guò)樹葉的沙沙聲，和幾只野雀的啼鳴....

   這是朋友家的自留地，在這里已經(jīng)很少人家種地了，之所以還有種地的，很大一部分原因是想保留下這種傳統(tǒng)的習(xí)慣。不種的原因恐怕大家都知道了，就是種地對(duì)他們來(lái)講，對(duì)他們的經(jīng)濟(jì)收入已經(jīng)沒(méi)有多少影響了，還有另外一個(gè)原因；就是這里的生態(tài)保持的比較好，兔子，野雞，獾子特別多，往往還沒(méi)到莊稼成熟，這些小東西就提前收獲了。我們來(lái)的路上就看到了一只野兔，它離我們的車只有20幾米的距離都不跑，直到我下車要去追它時(shí)，它才一蹦一跳的的鉆進(jìn)了草叢里，只可惜沒(méi)抓拍到；朋友家后院有兩顆櫻桃樹，聽他講，到現(xiàn)在沒(méi)吃到過(guò)櫻桃，都是在櫻桃剛要熟的時(shí)候讓一些鳥兒給吃了，聽起來(lái)真的很稀奇。這里還有刺猬，蛇和狐貍。

  還有這架老車，夠原始的，我想80后的一些朋友們肯定有不少?zèng)]見(jiàn)過(guò)吧！聽朋友講，不少開著高檔車來(lái)到游客，都要和這架車合影留念。

  這就是朋友的家，朋友在瓦房地市內(nèi)有一套商品房，但是他全年大部分時(shí)間仍然住在這里。火炕，衣柜，箱子，房間整潔干凈，陽(yáng)光充足，都保持了漁家人的原有特色。（故意做了些濁化處理）

  一只老母雞領(lǐng)著一群小雞，這種鏡頭恐怕只能在卡通片里看到，在這里卻被我捕捉到了。不僅如此，我還竟然被一只老母雞把我的心靈給震撼了，.....母愛(ài)啊，母愛(ài)！！！！我看到小雞毛茸茸的，十分的可愛(ài)，就想伸手摸摸他們，誰(shuí)想到，我犯了一個(gè)很大的錯(cuò)誤；本來(lái)很安詳，慈愛(ài)，穩(wěn)重的老母雞，突然間變的像一頭兇狠的獵豹，并且用劉翔一樣的速度飛快的沖過(guò)來(lái)，還沒(méi)等我反應(yīng)過(guò)來(lái)，狠狠的啄了一下我的手，然后護(hù)著她孩子們大搖大擺的走掉了................這一情景引起朋友們的開懷大笑。

  任何事情都有它的雙面性，此次西中島之行也有不完美的地方。就是這只公........................自從我觸犯了那只母雞和小雞們，只要我一到院子里，他就這么惡狠狠的看著我。

   幾十分鐘后朋友的家人就準(zhǔn)備好了飯菜，剛開始的時(shí)候還有做斯文的正襟危坐，也照了幾張照片，可是幾杯酒一下肚，眾海鮮一上桌，看到這地地道道的漁家飯菜，還哪有斯文而言，脫掉外衣甩開腮幫子就開始撮了。都是當(dāng)?shù)氐暮Ｎ铮�龍須菜做的涼菜，螃蟹清蒸，蝦耙子清蒸，黃魚家燜，黑魚做湯，蚆蛸炒辣椒，嘎嘣蝦生吃，整整擺了一桌子。至于連照片都忘記照了。

   “蚆蛸炒辣椒”這道菜到大家平日里也肯定經(jīng)常吃的，但是能否做到這種火候就難說(shuō)了，我們把蚆蛸扔到菜板上加工成一段一段的時(shí)候，它的觸角都還是活動(dòng)的。這時(shí)候把它扔到鍋里炒幾下就可以出菜了，因此那口感和味道是沒(méi)的說(shuō)的。

   大家誰(shuí)都知道，生物鏈的終端實(shí)際上是人類，就現(xiàn)在而言，在此之前應(yīng)該是它--蚆蛸。漁民們先把誘餌放到籠子里首先是引誘近來(lái)小蝦來(lái)吃，小蝦還沒(méi)吃完誘餌，小魚就把小蝦吃掉了，這時(shí)候大魚又進(jìn)來(lái)把小魚吃掉了，等到螃蟹聞到味道進(jìn)來(lái)的時(shí)候，誘餌已經(jīng)沒(méi)有了，于是開始吃起大魚來(lái)，有的大魚能躲過(guò)，有的就又成了魚餌，原來(lái)以為螃蟹很厲害的，可是錯(cuò)了，它的天敵蚆蛸一來(lái)螃蟹就完了，蚆蛸用它長(zhǎng)長(zhǎng)觸角緊緊的裹住螃蟹，然后再用觸角的吸盤吸開螃蟹堅(jiān)硬的殼，只要?dú)ひ槐淮蜷_，螃蟹就徹底完了，等到蚆蛸吃飽了以后，就游走了，留在網(wǎng)里的就是螃蟹的空殼了。因此，漁民在捕蟹的時(shí)間上是很講究的，早了也不行，晚了更不行的。

  唉，一桌子的海鮮就照了這3張，酒能讓人亂性，看來(lái)這海鮮也能讓人忘事的。什么也不說(shuō)了，吃海鮮的感覺(jué)至今還有，至于照片嘛，只好下次再照了。

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