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      西中島之行,品嘗海鮮毛蜆子
      時間:2010-06-15 10:52 來源:未知  作者:admin 點擊:

      西中島之行,品嘗海鮮毛蜆子


       

      調料:鹽,醋,醬油,料酒,蔥,姜,蒜

      做法:蜆子在清水里泡幾個小時,吐吐泥沙,據說可以在水里放上刀一類的鐵器,可以讓它們吐泥沙。然后把蜆子放在鍋里,加水,加鹽,醋,醬油,料酒,蔥段,姜片,完整的蒜瓣用刀拍一下。開鍋2-3分鐘左右就可以了,時間長了容易煮老。然后可以過一會再撈出來,這樣味道會好。到了西中島,蜆子您可一定要常常!

       

      ——西中島之行,品嘗海鮮毛蜆子

      (責任編輯:大連海島旅游網) 關鍵字:

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